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Les confitures Seneafood sont 100% naturelles, sans ajout de colorants ou conservateursconformément à la règlementation en vigueur. C’est une fabrication artisanale traditionnelle créée exclusivement pour Seneafood. Ingrédients: Orange 57%, sucre 40%, extrait citron 3%. Note dominante: Légèrement acidulée. Texture: confiture avec zeste. Conseil de dégustation: tartines, viennoiseries, yaourt ou fromage blanc, patisserie.
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Ce mélange est particulièrement apprécié en accompagnement sucré (petit déjeuné, patisserie...) ou salé (foie gras, fromage...) C’est une fabrication artisanale traditionnelle créée exclusivement pour Seneafood. Les confitures Seneafood sont 100% naturelles, sans colorant ni conservateur conformément à la règlementation en vigueur. Ingrédients: Fruit du baobab (bouye) 45%, sucre 40%, Pectine 15%. Note dominante: douce et velouté. Texture: confiture avec morceaux.
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Cette combinaison fruitée originale autour du croquant de la noix de coco et de la note subtile de l'ananas est un véritable délice. Quand on commence on ne s'arrête plus, on fini par la déguster à la petite cuillère. C’est une fabrication artisanale traditionnelle créée exclusivement pour Seneafood. Les confitures Seneafood sont 100% naturelles, sans ajout de colorants ou conservateurs conformément à la règlementation en vigueur. Ingrédients: Ananas 30%, Noix de coco 30%, Sucre 40% Note dominante: Fraicheur apportée par l'ananas et saveur exotique apportée par la noix de coco Texture: confiture avec morceaux croquant de noix de coco Conseil de dégustation: tartines, viennoiseries, yaourt ou fromage blanc, patisserie.
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Si le Sénégal était chanté, le madd serait un refrain aux notes acidulées. Il se nomme zaban (en bambara ou dioula), malombo (dans le bassin du Congo), maad (en wolof) et fait le bonheur de la gente féminine à l'unanimité. La recette est volontairement neutre, légèrement sucrée pour la conservation ou vous pourrez l'assaisonner selon vos envies. Ingrédients: Madd (Zaban, saba senegalansis) 50%, sucre 45%, eau 4%, sel 1% Le confit de madd est une fabrication artisanale traditionnelle créée exclusivement pour Seneafood. Note dominante: Légèrement acidulée. Texture: contient des noyaux. Conseil de dégustation: A assaisonner selon votre convenance (salé, pimenté ou sucré)
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